买鸡别买染色鸡

郑雯

　一天傍晚下了班，笔者去市场买鸡，图省事，就去买宰杀好了的。见鸡皮色金黄，认定是“土鸡”，便买了，但却吃不出土鸡味儿。

心有疑惑。恰好我有一友，卖家禽十余年了，第二天便去向他请教。他一听哈哈大笑说：我以前也觉得奇怪，怎么从我这里买去的饲料鸡，摊主宰杀后出售成了皮色金黄的“土鸡”？后来才知做了手脚。他从边上取出一个小瓶子，说：就是用这个染色的。

聊起市场上的“猫腻”，几位顾客也议论纷纷。在此，我提醒朋友们：进市场要多个心眼。